…is a krém tetejére nyomni és úgy rátenni a kalapját. A kalapot lehet cukormázba, vagy csokimázba nyomni, de legegyszerűbb porcukorral meghintve tálalni. Tippek Azt mondják, a képviselőfánk zsírral vagy sütőmargarinnal…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 2-3 dl tejszín 1/2 l tej 1/2 rúd vanília kevés vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 8 tojássárgája 150 g étcsokoládé…

…tésztát. Krém: a tojássárgából, lisztből, tejből, vaníliából, cukorból krémet főzök. Alufólia alatt kihűtöm, de még mielőtt teljesen hideg lesz belekeverek 200 gr olvasztott csokit – nem tortabevonót és nem tejcsokit…

…majd darált mogyoróval megszórjuk. A sárga krémet melegen kell beletölteni a tészta aljába. Ha kihűlt, akkor tejszínhabot nyomunk rá, és ráhelyezzük a tetejét. Hasonló kategóriák tehenturos tesztak képviselőfánk krém pudinggal…

…a szobrászat: a fánkok üregét félig megtöltjük a krémmel, belenyomjuk a nyakát, megtöltjük egészen a krémmel, és a nyak felőli részen, vágott felükkel kifelé fordítva, beleültetjük a szárnyakat a krémbe,…

…még 10 percig sütjük ropogósra. Sütés után a fánk tetejét levágjuk, kiszedjük a benne levő hártyás részt, s a krémmel megtöltjük. A krémhez a tojássárgáját, pudingot, lisztet, cukrot habosra keverjük,…

…cukor A krémhez 5 dl tej 3 tojás 15 dkg kristálycukor 7 dkg vaníliás krémpor 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tejszín Elkészítés A felolvasztott vajat vagy sütőmargarint és a…

…habfixálót is tettem bele) és a vaníliás krémhez keverjük. A tészták tetejét késsel levágjuk, az alsó részt megtöltjük a vaníliás krémmel, visszahelyezzük a “kalapokat” és a tetejüket megszórjuk vaníliás porcukorral….